Il servizio è esternalizzato ed è garantito dal lunedì al sabato.
La lavanderia effettua lavaggi con sistemi industriali, per tale motivo i capi lavati sono soggetti ad una usura maggiore rispetto ad una gestione domestica e non sono consentiti capi di lana.

Il servizio è esternalizzato mentre la preparazione dei pasti avviene all'interno della Struttura. Il menù viene elaborato con un ciclo di quattro settimane e tiene conto anche della cultura culinaria e gastronomica locale nonché della stagionalità.

È redatto dalle dietiste della società di ristorazione e successivamente supervisionato della Struttura. Su indicazione dei medici vengono predisposte diete personalizzate in base ai bisogni dei singoli Ospiti.

Il servizio viene svolto secondo procedure specifiche e utilizzando prodotti compatibili con la salute degli Ospiti.